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唯蜜瘦百年陈皮千年人参秋季吃陈皮有这些好...

近年来,越来越多的人认识到陈皮的优点,不仅能理气健脾,还有燥湿化痰的功效,制造也非常简单,自己在家就能够着手制造。

  唯蜜瘦民间有“百年陈皮,千年人参”的说法,故许多人将陈皮看做养生佳品,茶杯中、厨房里处处是它的身影。从中医角度讲,陈皮养生功效确实很好。

 陈皮是橘及其变种的成熟果皮经枯燥贮存后的药食两用中药。相比新鲜橘皮,枯燥的橘皮挥发油减少了许多,其间的橙皮苷等黄酮类药用物质含量却上升了,因此其性味变得缓和,让人更容易接受,药效也更好。

  唯蜜瘦一般来说,陈皮分为一般陈皮和广陈皮。一般陈皮主产于四川、重庆、福建、浙江、江西等地,广陈皮是橘的变种茶枝柑的果皮,产区主要是广东新会、江门等地,质量最好。一般陈皮隔年运用最好,广陈皮一般枯燥寄存2~3年后作用最佳。质量较好的一般陈皮价格每公斤20~40元,广陈皮价格较贵,每公斤可到达几百甚至几千元。

   唯蜜瘦中医认为,陈皮是一种理气药,归脾、肺经,具有理气健脾,燥湿化痰的功效,可治疗胸闷气短、腹部胀痛、恶心吐逆、腹泻等不适症状。质量上乘的陈皮有共同的“面相”,选购时应注意以下几点:外表深红艳丽,内面白色;质柔软,气香;没有杂质、霉变、病斑等。假如想买广陈皮,则需注意其外表面应是紫红色的,香气更为浓郁,对光看半透明,油室(鳞次栉比的小点)大而显着。

 秋冬是吃橘子的季节,大家还能够克己陈皮

  平常吃完橘子后,把橘皮留着,放置在阴凉枯燥处阴干即可,防止暴晒。

  枯燥的橘皮能够用在日子的方方面面:

  1.作香辛料,在红烧或卤煮荤腥菜品时放入一些,可起到调味去腥、开胃燥湿、解腻的作用;

  2.泡澡或泡脚时加几片陈皮,香气溢放,醒神润肤,能够起到调节气血的作用;

  3.泡水喝,一般取3~10克陈皮冲泡200~300毫升开水,运用保温杯作用更好,可理气开胃、燥湿化痰,但气虚体燥、阴虚燥咳及有实热者慎服。

  另外需要提示,新鲜橘皮挥发油含量较高,性味比较浓烈,还或许残留保鲜剂和农药等有害物质,最好不要直接拿来泡水。

 节后胃肠不消化 试试陈皮砂仁瘦肉汤

  资料:陈皮10克、砂仁6克、猪肉100克、盐少量。

  制造:

  (1)将陈皮洗干净后切丝、砂仁洗干净后捣碎。瘦肉洗净、切块。

  (2)把预先处理好的瘦肉、陈皮、砂仁等三种食材放入炖盅,加水500毫升,加盐少量。文火隔水炖一个小时。

   唯蜜瘦功效:陈皮具有理气健脾,燥湿化痰等功效,食疗上多用于脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等; 砂仁具有化湿开胃、温脾止泻、理气安胎、食疗上用于湿浊中阻、脘痞不饥、脾胃虚寒等;这两味加上瘦肉一同炖,能起到理气、化湿、开胃作用。

   唯蜜瘦适合人群:脾胃气滞、虚寒,不思饮食者。怀孕后不思饮食者也可在咨询医生或药师后运用。

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